Kek Lumut

Assalamualaikum,Selamat Petang semua..Jumpa lagi kita kali nie di Blog Kak Sue yang tak seberapa nie..harap semua ceria dan sihat-sihat aja di samping keluarga tersayang..Resepi yang Kak Sue nak kongsi kali nie adalah Kek Lumut..hijooo gitu..my pebret colour hokay..ehehehe..dah berapa hari nak buat,tapi penyakit M begitu menebal dalam diri nie aih..Resepi nie Kak Sue ambil dari kawan FB Kak Sue Noraslinda Bungal..TQ ya sharing resepi,Kak Sue mintak izin nak share di Blog Kak Sue pulak na..so mari kita tengok bahan-bahannya ya kawan-kawan..

Kek Lumut
Sumber Resepi: Noraslinda Bungal
Bahan2nya:
10 biji Telur Gred A
200 gram Mentega
3 cawan Tepung Naik Sendiri/Tepung Superfine
2 cawan Gula Kastor
1 cawan Horlicks
1 cawan Nestum (saya tak letak pon)
1 tin susu pekat(boleh kurangkan jika x suka manis)
1 s/t  Esen Vanila
Pewarna Hijau

Cara2nya:
Pukul telur sehingga kembang
Masukkan gula kastor sedikit demi sedikit dan pukul lagi
Kacau mentega di dalam bekasa lain dulu,kemudian masukkan ke dalam adunan telur tadi
Masukkan tepung yang telah di gaul bersama Horlick dan Nestum 9saya x gaul sekali pun)
Masukkan susu pekat,esen vanila dan pewarna hijau,pukul sebati
Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau sehingga masak
Loyang size 8..atau kegemaran awak semua la no..ehehe

           Selamat mencuba ye kawan-kawan semua,Papai!!