Puding Trifle - Sedap Dimakan Sejuk

Assalamualaikum, hai semua. Salam ceria semua kawan-kawan. Petang macam nie sedap kalau dapat makan puding kan,sejuk je tekak.Petang semalam Kak Sue buat Puding Trifle nie untuk minum petang,rasa macam teringin nak makan puding pulak.Kak Sue jalan-jalan kat blog nampak la resepi dari Blog Lina pg.Jadi Kak Sue pun terus mencuba resepi dari beliau,jom kita tengok resepinya ye...

Puding Triffle Sedap Dimakan Sejuk

Puding Trifle

Resepi Asal:Lina PG

Bahan- bahan :
Bahan A (Lapisan kek)

Swiss roll secukupnya

Air dari jus koktail

Cara - cara :
Swiss roll di potong setebal 1cm.

Susunkan ke dalam mangkuk menutupi setiap ruang mangkok tu ye

Tekan2 sikit supaya padat

Siram/renjiskan dengan air jus koktel ke atas kek supaya lapisan agak moist.Ketepikan

Bahan B (Kastad)

1 cawan rata Tepung kastad

1/2 cawa Gula

1 tin Susu cair

1 tin Air (sukat guna tin susu cair)

1 tin Buah koktel (asingkan buah dan jus)

Puding Triffle Sedap Dimakan Sejuk

Cara -cara :

Satukan semua bahan,kacau sehingga kastad sebati dan gula hancur

Kemudian masak atas api yang kecil hingga pekat.nampak kastad tu cam meletop je,tutop api ye

Curahkan adunan kastad ke atas lapisan kek tadi

Susun buah koktel ke atas adunan kastad sambil tekan2 sikit supaya buah tu tak terapung nanti

biarkan sejuk sebentar

Puding Triffle Sedap Dimakan Sejuk

Bahan C (Kristal Jelly)

*Kak Sue guna agar2 serbuk je

10 gram serbuk Agar-agar

1.2 liter air (Kak Sue guna 1 liter je)

3/4 cawan gula

1-2 titis pewarna merah

Cara -cara :

Satukan semua bahan,masak atas api hingga agar2 dan gula hancur

curahkan ke atas adunan kastad.Curah secara perlahan-lahan ye,supaya tak bercampur warna.Pakai senduk atau sudu dan buat dengan cermat.Sejukkan sebentar dan boleh masukkan dalam peti ais

Dah pun siap,mudahkan resepinya.nanti dah cukup beku dan sejuk boleh la di hidangakn utuk minum petang bersama keluarga.Selamat mencubaaaaa,Papaiiiiii