IKan Bilis Petai Tempoyak - Menu Berbuka Puasa

Assalamualaikum, hai semua. Hari nie Kak Sue nak kongsi resepi Ikan Bilis Petai Tempoyak menu berbuka puasa Kak Sue yang mudah dan ringkas untuk kawan-kawan sediakan untuk menu berbuka puasa. Maklumlah bulan puasa nie kita selalu nak cepat kan, tambah lagi untuk korang yang bekerja. Memang senang sangat nak sediakan Ikan Bilis Petai Tempoyak nie korang..

Tempoyak Ikan Bilis Petai

IKan Bilis Petai Tempoyak - Menu Berbuka Puasa

Biasanya kalau bulan puasa masak memasak kita jadi pendek kan. Kalau kita silap susun waktu memang akan lambat siap semuanya. Jadi sebab tu Kak Sue nak kongsi resepi Ikan Bilis Petai Tempoyak Petai nie untuk menu berbuka puasa korang. Cepat dan mudah nak sediakan. Untuk anak-anak bolej asingkan ikan bilis sikit atau goreng ayam pun boleh untuk tambah lauk. Haa.. senang kan. Okay lah jom kita tengok resepinya jom..

Ikan Bilis Petai Tempoyak

Resepi asal~Nurul Nadia

Bahan-bahan :
(kata Nad bahan ikut suka berapa banyak yang kita suka..)

Ikan Bilis - digoreng dan toskan

Petai - dibelah dua
Tempoyak - lagi banyak lagi sedap

1 ulas Bawang besar - dikisar

3 ulas  bawang putih - dikisar

1 sudu kecil serbuk kunyit

2 sudu besar Santan

Minyak untuk menumis dan garam secukup rasa

Cara2nya:

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang di kisar sehingga naik bau

Masukkan tempoyak dan kunyit dan kacau sekejap

Masukkan petai, cili padi dan santan

Kemudian kacau masakan tadi hingga bergaul mesra. Kalau rasa pekat tu boleh la tambah air sikit ye..

Akhir sekali masukkan garam secukup rasa dan bila mendidih tu baru masukkan ikan bilis yang dah digoreng tadi
Tutup api, sedia untuk dihidangkan