Kuah Kacang Mak

Assalamualaikum semua,hari nie nak share resepi dari Mak Kak Sue.Resepi kuah kacang mak yang Mak buat untuk jamuan raya kat rumah Kak Sue semalam.Resepi Mak mudah dan agak cepat,sukatan pun main agak-agak je sebenarnya.Macam serai tu kalau suka tambah la bahan nya kan,agak-agak pada selera kita.Resepi Mak nie jugak tak payah nak tumis bagai,cuma campurkan semua,lepas tu biarkan bahan masakan tu masak dan keluarkan minyak dari santan.Pada yang cari resepi yang mudah boleh la cuba resepi Mak Kak Sue nie ye..Jommmm..

Kuah Kacang Mak

Bahan2:

1 kg Kacang tanah~ di kisar halus

4 biji Bawang besar

1 biji Bawang putih

3 biji Buah keras

2 inci Lengkuas

1 Batang serai~ di titik

1 Mangkuk kecil cili kering

Sedikit santan~agak-agak je mak kata

Garam dan gula secukup rasa

Cara2nya:
Kisar bawang merah,putih dan lengkuas hingga hancur
Masukkan semua bahan ke dalam periuk atau kuali dan masak dengan api perlahan.Biarkan bahan masakan itu masak sehingga mngeluarkan minyak dan sebati
Kemudia bila dah hampir masak,boleh la masukkan garam dan gula secukup rasa
Dah siap dah,mudah je resepi Mak nie kan,Selamat Mencuba..