Bakso Kak Sue

Assalamualaikum,selamat pagi semua.Harap semua berada dalam keadaan sihat-sihat aja ye,sekarang nie musim jerebu.Membuatkan kita tak berapa sihat,sakit tekak,selsema dan batuk,banyak-banyak minum air dan pakai mask bila keluar rumah tu ye.Kalau boleh kurangkan lah aktiviti di luar.

Pagi-pagi macam biasa la,mesti memikirkan apa nak masak hari nie.Dalam keadaan musim orang tak sihat sekarang nie nak makan pun tak ada selerakan.Jadi hari ini Kak Sue nak kongsi resepi Bakso Kak Sue.Kalau badan tak sihat,elok makan sup-sup gini,bagi segar sikit badan kan.Okay lah jom kita tengok resepinya yang mudah dan ringkas cara Kak Sue.

Bakso Kak Sue

Bahan2nya:

600 gram daging

500 gram bebola daging

2 biji bawang besar *

4 biji bawang putih *

2 inci halia *

1 sup bunjut

1 liter air

sedikit lada hitam

sedikit lada putih

sedikit sayur-sayuran~ikut suka nak sayur apa

Cara2nya:

Rebus daging sehingga empuk dan lembut kemudian toskan daging,ketepikan.

Kisar bahan yang bertanda *

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang di kisar tadi

Biarkan sehingga naik bau,kemudian masukkan lada hitam dan lada putih

Masukkan air ke dalam periuk tadi dan biarkan medidih

Kemudian masukkan daging yang telah di potong kecil juga bebola daging

Biarkan seketika,kemudian boleh la masukkan pilihan sayur tadi,dah siap dah.

Mudahkan resepi cara Kak Sue,boleh la korang cuba hari nie untuk makan tengahri.Selamat mencuba..Papai!!