Resepi Ayam Masak Kicap

Assalamualaikum,hai semua! Plan masak apa hari nie? Kadang tak tahu dah nak masak apa kan.Kak Sue semenjak dua menjak nie hari-hari masak, sebab anak dara suruh Kak Sue masak.Tak kisah lah goreng telur letak kicap pun, janji Ibu masak katanya.Rumah nie kicap memang antara bahan penting dan menjadi kesukaan kami.Jadi kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah dan ringkas.Ada banyak versi resepi Ayam Masak Kicap nie kan tapi Kak sue punya paling senang kut rasanya nak masak.Jom kita tengok resepinya jom..

Ayam Masak Kicap - Resepi mudah dan ringkas

Resepi Ayam Masak Kicap

Bahan-bahan :

1/2 bahagian ayam - dipotong ikut kesukaan masing-masing 

1 biji bawang besar - dipotong bulat

1 biji bawang besar - dikisar

3 biji bawang putih - dikisar

1 inci halia - dikisar

1 mangkuk kecil cili kering

1 magkuk kecil kicap

2 sudu sos tiram

1 sudu gula

1 kiub ayam Knorr
1 biji lada bengala

Sedikit serbuk kunyit dan garam untuk mengoreng ayam

Sedikit minyak untuk mengoreng

Cara-caranya : 

Gaul ayam dengan ayam dan kunyit,panaskan minyak dan goreng separuh masak atau garing mengikut kesukaan masing-masing,ketepikan

Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau

Masukkan cili kering didihkan sehingga cili masak

Masukkan pula kicap,sos tiram,gula dan kiub ayam Knorr gaul sebati,biarkan mendidih sekejap

Kemudian masukkan ayam gaul sebati lagi

Akhir sekali masukkan bawang dan lada bengala,gaul rata

Sedia untuk dihidangkan..

Korang boleh cuba resepi lain kat sini tau Resepi Daging Masak Kicap