Resepi Bubur Nasi Tumis

Assalamualaikum,hai semua!Hari nie masak Bubur Nasi Tumis,Kak Sue cuba resepi dari kawan yang dikongsikan di facebook.Selalu Kak Sue buat bubur nasi biasa yang rebus tu,hari nie ternampak resepi tumis terus rasa nak cuba.Resepi lebih kurang sama aja,cuma Bubur Nasi Tumis nie kena tumis bahan-bahan, pastu baru dicampurkan sekali.Jom lah kita tengok cara dan bahan-bahannya ya.Senang aja nie..

Bubur Nasi Tumis

Resepi Bubur Nasi Tumis

Resepi Asal : Azrina Fizi
Bahan -bahan :

1/2 batang lobak - dipotong dadu

1 biji bawang besar - dikisar

3 biji bawang putih - dikisar

1 inci halia - diketuk

1 kiub ayam Knorr

1/2 batang lobak - dipotong dadu

1 1/2 pot beras 

Air - Kak Sue tambah-tambah aja,sampai nasi tu cukup kembang dan lembut

Ikan bilis - Kak Sue goreng lebih selalu,ikut korang lah nak letak ayam atau ikan bilis ya

Lada sulah -  ikut nak banyak mana

Lada hitam - ikut nak banyak mana

Sedikit minyak untuk menumis

Sedikit garam

Cara - cara :

Beras dicuci bersih kemudian masukkan air lebih dari biasa,didihkan

Kacau sekejap untuk tak mau bagi melekat bahagian bawah periuk

Tambah air kalau perlu

Kemudian tumis bahan dikisar tadi dengan halia yang diketuk hingga naik bau

Masukkan lada sulah,lada hitam dan lobak,kiub ayam Knorr,masukkan air dan biarkan lobak empuk 

Kemudian masukkan nasi yang dimasak tadi kedalam periuk bahan tumis tadi

Kacau sebati dan perasakan dengan garam kalau mahu

Masa nak makan boleh lah taburkan daun sup dan bawang juga ikan bilis

Kalau suka pedas boleh makan dengan cili padi potong

Selamat mencuba..