Tips Sambal Tumis Tahan Lama

Assalamualaikum, hai semua! Kali nie Kak Sue nak kongsi dengan korang Tips Sambal Tumis Tahan Lama. Rasanya boleh dikatakan kebanyakan ibu-ibu dah tau kan macam mana nak masak resepi yang satu nie kan, cepat dan mudah. Kalau kat rumah Kak Sue nie masak berkali-kali pun tak apa, sebab salah satu lauk kegemaran anak-anak. Kadang kalau kita masak sambal, tak kira lah sambal apa pun kalau tak betul cara masak cepat basi dan sakit perut tau. Jadi kali nie Kak Sue nak kongsikan tips sambal tumis tahan lama dengan korang..

Tips Sambal Tumis Tahan Lama

Tips Mudah Sambal Tumis Tahan Lama

Sebenarnya tips mudah sambal tumis tahan lama nie Kak Sue dapat dari Mak Kak Sue sendiri. Biasa lah orang tua kan, banyak tips dan petua yang mereka amalkan baik dari segi masakan atau dalam kehidupan sehari-hari. Caranya senang aja pun sebenarnya, macam biasa bila korang dah tumis sambal dalam kuali tu, korang biarkan kuah sambal tumis masak lebih lama sikit dengan api sederhana dan sampai kuah sambal tu nampak berkilat. Bila dah nampak kuah berkilat, kacau sekejap baru tutup api. Kata Mak Kak Sue kalau kuah sambal masak lama dan berkilat macam tu, baru tahan lama. Haa.. gitu aja tipsnya, masak lama dan sampai berkilat..

Untuk korang yang nak berniaga atau nak buat stok kuah sambal tumis supaya senang kerja korang nak masak nanti boleh lah cuba tips nie ya. Caranya senang aja pun, sambil tunggu sambal tumis masak dan berkilat korang boleh aja sambil buat kerja lain kat dapur tu. Lain kali, kalau korang rasa nak masak sambal tumis ikan bilis ka, sotong ka, udang petai ka, cuma panaskan aja balik kuah sambal tu. Kerja pun jadi mudah dan cepat. Korang pun cukup masa nak rehat.. eh macam pantun pula kan. Semoga perkongsian ringkas Kak Sue kali nie beri manfaat untuk korang semua ya, selamat mencuba.. papai!

Baca juga Sunnah Ketika Masak