Resepi Ayam Masak Thai

Kak Sue May 12, 2019

Assalamualaikum, hai semua. Bila bulan puasa kita ibu-ibu nie pening fikir apa nak masak kan. Sama lah macam Kak Sue juga. Hari tu Kak Sue cari resepi nak masak ayam, tetiba terkeluar Resepi Ayam Masak Thai nie. Nampak sedap dan bahan pun mudah aja, kebetulan bahan utama ada dah dalam peti ais. Kak Sue pun terus cuba resepi Ayam Masak Thai nie. Sedap juga tau korang. Sesekali tukar menu masakan dari negara lain kan.. hehehe..

Ayam Masak Thai

Resepi Ayam Masak Thai

Resepi Ayam Masak Thai nie mudah dan ringkas je korang. Tak banyak bahan pun sangat. Lepas tu kalau tak habis waktu berbuka boleh ja buat lauk sahur. Cuma Kak Sue nie biasa lah bab tambah dan derhaka kat resepi tak boleh elak.. hehehe..

Cuma kita kena tengok juga lah bahan apa dan berapa banyak kita nak tambah atau kurang. Nanti jadi lain pula rasanya kan. Selalu kalau tambah pun bab nak bagi pedas ja sebab Abang Man kalau tak pedas tak berapa minat. Okay lah jom kita tengok cara nak sediakan jom..

Ayam Masak Thai

Resepi Asal : OhBulan.com

Bahan-bahan :

Bahan A

10 ketul bahagian ayam yang dah digoreng

1 biji bawang besar dipotong bulat

2 batang serai dititik

2 sudu sos tiram

2 sudu sos cili

1/2 kiub ayam Knor (Kak Sue tambah)

Sedikit daun limau purut

Sedikit air

Minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

Bahan B

3 ulas bawang merah ( Kak Sue guna 1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

5 biji cili merah

3 biji cili hijau (Kak Sue tak letak)

2 biji cili api (Kak Sue tambah)

Cara-cara :

Tumis serai yang dititik sehingga naik bau

Masukkan hirisan bawang dengan daun limau purut dan tumis sampai garing

Kemudian masukkan bahan kisar tadi kacau sehingga bergaul mesra

Masukkan sos tiram, sos cili dan air

Gaul sebati dan akhir sekali masukkan ayam yang dah digoreng tadi, perasakan dengan garam

Sedia untuk dihidangkan

Korang juga boleh cuba resepi ayam yang lain kat sini Resepi Ayam Goreng Kunyit

16 Comments

Sha Mohamed12 May, 2019
sesekali buat menu macam nie untuk berbuka, menarik juga..
tq share resepi kak shu..
PeRdU cINta12 May, 2019
Betul la kak Sue.Sesekali makan daripada menu luar sedap jugakan...bila Kak Sue sebut Thai terus PC terasa nak masak tomyam..
Suria Amanda12 May, 2019
sesekali buat lain dari dg lain pasti sedap kan kak su
Lea Azleeya15 May, 2019
Dapnyeeeeeeee... nk sikitttt...
Azlinda15 May, 2019
menarik menu ni kak, nanti nak cuba
iuzira15 May, 2019
Zira tak pernah masak ayam Thai, boleh la try
Ana Suhana15 May, 2019
Sedapnya kak. Mesti wangi bau dia kan. Boleh cuba nanti.
Zaza Iman15 May, 2019
Seronok kalau pandai masak. Nanti blh zaza belajar masak resepi akk ni.. Nampak mudah je
Bonde Zaidalifah16 May, 2019
Nampak lazatlah menu akak nih! nak trylah nanti..
Sally Samsaiman16 May, 2019
yes! dah ada menu untuk berbuka petang ni dah!
Sunshine Kelly16 May, 2019
Wah simple and sedap pulak tu, hujung minggu kelly try masak ni pulak.
marsha16 May, 2019
Marsha sangat suka menu yang simple tapi sedap. Boleh cuba nanti
mamapp16 May, 2019
alamak, terliur laa
Siti Yang Menaip31 May, 2019
sedapnya nampak. adoihai.. ni dengan nasi panas2 pergh layan..
Mimie30 June, 2019
Sedap. Saya tak pernah lagi masak menu ni kak. Nanti nak try. Kalau ganti dgaing boleh kan kak?
adianiez AIDA04 July, 2019
sedap ni.
aida sangka kan ada tomyam dlm ramuan nyer.
takde plak ekk.
mesti wangi jer bila sedang panas atas dapur tu :)