Resepi Sambal Ala Thai

Assalamualaikum, hai korang. Rasa macam lama betul Kak Sue tak kongsi masakan Kak Sue kat sini. Tak tau lah puasa kali nie macam tak cukup masa pula nak singgah blog kesayangan Kak Sue nie. Tak nak buang masa jom Kak Sue nak kongsi Resepi Sambal Ala Thai nie dengan korang. Mudah sangat nak buat, yang pasti Sambal Ala Thai nie kalau dah cuba harus nak lagi tau.. hehehe..

Sambal Ala Thai

Resepi Sambal Ala Thai

Sebenarnya kan Kakak yang cuba resepi Sambal Ala Thai nie lepas Ustaz Kecik minta buat kan. Ustaz Kecik pun jumpa resepi kat Instagram (IG) masa tengah layan IG hari tu. Gamaknya rasa teringin kut, tu yang minta kami buatkan tu..

Bahan-bahan nak buat Sambal Ala Thai nie mudah aja. Nasib semua bahan memang dah ada kat rumah, cuma minta Abang Man belikan daun ketumbar sikit. Rasanya antara bahan yang utama, sebab kalau tak ada daun ketumbar nie macam tak kick pula Kak Sue rasa. Jom kita tengok bahan dan cara buat jom..

Sambal Ala Thai

Bahan :

4 biji bawang putih *
4 biji cili besar merah *
10 biji cili padi - ikut pedas *
2 sudu besar sos tiram *
2 sudu besar sos ikan *
1 sudu teh garam *
1 sudu teh gula *
Sedikit daun ketumbar *
Sedikit perahan limau

Cara :
Kisar semua bahan yang bertanda *
Akhir sekali letak perahan limau
Gaul sebati, tabur lebihan daun ketumbar yang dihiris nipis
Sedia untuk dihidangkan