Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Sayur Tau Miu Goreng Pedas pula dengan korang. Rasanya ramai kenal sayur Tau Miu nie dah kan. Rasa dia macam sayur tauge juga tau, cuma sayur nie tak ada ekor dan dah disiapkan dalam pek-pek kecil dah. Tinggal balik rumah, cuci bersih dan terus masak..

Sayur Tau Miu Goreng Pedas

Resepi Sayur Tau Miu Goreng Pedas

Sebelum nie kan, kalau Kak Sue keluar nak top up barang dapur memang perasan Sayur Tau Miu nie. Memang teringin nak rasa tapi tak tau cara nak masak. Biasanya nampak orang berbangsa Cina yang suka beli sayur Tau Miu nie. Ada satu hari tu tetiba Kak Sue beli dan cuba masak kat rumah. Nasib lah Abang Man pun macam tau juga lah sayur Tau Miu nie.

Jadi Kak Sue pun masak aja lah cara macam Kak Sue selalu masak sayur, yang penting kena ada pedas sikit. Biasa lah rumah Kak Sue nie, semua suka makan pedas kan. Tak perlu nak masak lama-lama pun, sekejal aja dah siap. Nak sedap lagi boleh lah letak udang sikit, sebab Kak Sue baru tau rupanya boleh aja kalau nak campur udang. Nampak sedap lah pula. Okay lah.. tak nak sembang panjang lagi jom kita tengok resepi sayur Tau Miu Goreng Pedas nie jom..

Sayur Tau Miu Goreng

Bahan :

1 paket - sayur Tau Miu

1/2 biji bawang besar - dikisar

4 biji bawang putih - dikisar

1/2 inci halia - dikisar

8 biji cili padi - dikisar

1 kiub Ayam Knorr

Garam secukup rasa

Cara :

Tumis bahan yang kisar tadi sehingga naik bau

Kemudian masukkan sedikit air

Bila mendidih, masukkan sayur Tau Miu tadi

Kacau dan masukkan kiub ayam, kacau sebati

Perasakan dengan garam, kacau sekali lagi

Tutup api, sedia untuk dihidangkan.

Korang boleh cuba resepi lain kat sini Resepi Sup Sayur Taugeh