Resepi Tomyam Putih

Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi masakan kegemaran ramai dari Thailand pula dengan korang, Resepi Tomyam Putih. Biasanya kalau tak berapa nak ada selera makan memang sedap sangat kalau masak Tomyam Putih macam nie tau. Sebab ada rasa masam-masam dan pedas tu memang membuka selera kita. Makan dengan nasi putih pun dah sedap dah..

Tomyam Putih

Resepi Tomyam Putih

Sebenarnya kan dah berapa kali Kakak anak dara Kak Sue yang sorang tu cuba resepi Tomyam putih nie, cumanya Kakak masih tak puashati sebab tak dapat warna kuah macam Kakak nak. Lepas kali ketiga Kakak cuba masak Tomyam Putih nie baru lah Kakak rasa puashati..

Kakak memang kalau masak apa-apa selagi tak puashati dia akan ulang masak sampai jadi dan puashati. Dan kebanyakan resepi yang Kakak cuba nie di ambil dari Instagram atau Tik Tok. Terima kasih dan kami mintak halalkan ya resepi yang Kakak cuba dan resepi yang Kak Sue tulis nie.. Apapun jom lah kita tengok resepi Tomyam Putih kat bawah nie jom..

Tomyam Putih

Bahan :

Ayam, Udang dan Sotong - agak-agak aja korang nak banyak mana. Potong kecil dan bersihkan.

1 biji bawang Holand - dihiris

2 batang serai - diketuk

1 inci lengkuas - diketuk

8 biji cili padi - dipotong

4 helai daun limau - dikoyak kecil

3 akar ketumbar

2 kiub ayam Knorr

4 sudu sos limau

4 sudu sos ikan

Sedikit garam

Bahan Sayur

Brokoli

Cendawan

Tomato

Daun saderi

Daun ketumbar

Cara :

Masak air hingga mendidih

Masukkan serai, lengkuas, bawang holand dan akar ketumbar

Masukkan pula cili padi dan daun limau

Biarkan mendidih lagi dan masukkan ayam dan udang

Kemudian masukkan daun saderi dan cendawan

Masukkan pula garam dan kiub ayam

Kemudian masukkan sos limau dan sos ikan

Akhir sekali masukkan sotong, tomato dan daun ketumbar

Kacau dan tutup api, sedia untuk disediakan

Untuk resepi lain korang boleh cuba kat sini ya Resepi Sup Ekor Ala Thai