Resepi Ikan Siakap Masak Sambal

Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Ikan Siakap Masak Sambal pula dengan korang. Lama betul rasanya tak kongsi masakan dari Dapur Kak Sue kat sini kan. Kadang tu asyik ulang masakan yang sama ja sebenarnya, tu yang Kak Sue tak ada kongsi kat sini. Kebetulan hari tu Kakak anak dara Kak Sue buat Ikan Siakap Masak Sambal nie, jadi sajalah nak kongsi kat sini..

Ikan Siakap Masak Sambal

Resepi Ikan Siakap Masak Sambal

Dulu masa zaman Kak Sue masih kecil, arwah Mak Kak Sue suka juga Ikan Masak Sambal nie. Tapi lain sikit dengan resepi Iakan Siakap Masak Sambal yang Kakak masak nie. Bahan mudah, cara nak masak pun mudah sangat. Jom lah kita tengok kat bawah nie jom..

Ikan Siakap Masak Sambal

Bahan :

1 ekor ikan Siakap - cuci bersih, ketepikan

3 ulas bawang putih - dikisar

6 biji cili besar - dikisar

12 biji cili padi - dikisar

Daun salad

Cara :

Panaskan minyak dan goreng ikan siakap tadi sedikit garing. Angkat dan toskan sekejap.

Kemudian tumiskan bahan yang dikisar tadi

Biarkan bahan tadi mendidih sehingga masak

Kemudian perasakan dengan garam dan gaul sebati

Tutup api, susun daun salad dalam pinggan untuk hiasan.

Kemudian boleh lah tuang sambal tadi ke atas ikan Siakap yang digoreng tadi.

Sedia untuk dihidangkan.

Korang boleh juga cuba resepi lain kat sini Resepi Ikan Talapia Masak Berlada